Vitamine b12, cobalamine

Vitaminen zijn kleine stofjes die een groot verschil maken in een mensenlichaam.

Vitamine B12 is een zeer belangrijke vitamine, vooral als je een vegetariër bent en nog meer als je een veganist bent.


Dat komt omdat vitamine B12 alléén in dierlijke producten voorkomt. Het wordt namelijk gevormd door bacteriën in de darmen van dieren. 

Vitamine B12 heeft een paar belangrijke functies. Zo helpt het bij de aanmaak van rode bloedcellen, welke zorgen voor een goede transport van zuurstof door het lichaam. En het zorgt voor een goede werking van het zenuwstelsel. Rondom zenuwcellen zit een beschermende laag, 'myeline', welke naast bescherming, ook zorgt voor een goede overdracht van zenuwimpulsen.

Zie het maar als een elektriciteitskabel met een beschermend kunststof laagje eromheen, bij onvoldoende vitamine B12 kan deze beschermende laag niet goed gevormd en onderhouden worden, waardoor de zenuwcellen (elektriciteitsdraden) bloot liggen en kunnen beschadigen.

Een tekort aan vitamine B12 kan grote gevolgen hebben. Van bloedarmoede tot psychische problemen, zoals een depressie.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen is 2.8 microgram vitamine B12.

Als je af en toe vlees, eieren, kaas, melk en yoghurt eet, krijg je waarschijnlijk voldoende binnen. Als je geen vlees eet moet je hier goed op letten. 

Als je echter helemaal geen dierlijke producten eet, dan krijg je ook helemaal geen vitamine B12 binnen en moet je supplementen slikken om een tekort te voorkomen.

Maar niet elk supplement is hetzelfde.

Vitamine B12 komt in verschillende vormen voor. 

• Methylcobalamine                                     (moedermelk, vlees en vis)
• Hydroxycobalamine                                       (in vlees, vis, injecties)
• Dibencozide (Adenosylcobalamine)         (in koemelk, vlees en vis)
• Cyanocobalamine                                         (komt niet in voedsel voor)

 

Cyanocobalamine is de synthetische vorm die in de meeste supplementen wordt gebruikt. De opname in het lichaam hiervoor is echter beperkt.

Gelukkig zijn er ook supplementen welke de natuurlijke vorm bevatten, namelijk methylcobalamine. Deze vorm wordt makkelijker opgenomen en gebruikt in het lichaam.

Supplementen in de vorm van zuigtabletten die gedoseerd zijn vanaf 1000 mcg in combinatie met foliumzuur (vitamine B11) worden het beste opgenomen door het lichaam.

http://www.deweegschaal.nl/aov/253-dibencozide-methylcobalamine-60ztab

http://www.deweegschaal.nl/solgar/methylcobalamin