Zoek hier op product, merk, artikelnummer, EAN of trefwoord

Slices Takuan daikonradijs pickled

TS Import
Inhoud: 50g
Artikelnr: 1079325
ts-import
84da372c-5cc6-46df-8989-3847fb68e1f3
Dit product wordt gratis bezorgd binnen Nederland
€2,99

Helaas, dit product is op dit moment niet leverbaar

Takuan is een typisch Japanse gepickelde groente. Hoewel er in Japan een veelvoud aan gefermenteerde groenten geproduceerd wordt, geldt de takuan als traditioneel basisvoedingsmiddel bij uitstek en wordt het het meest gegeten. 
De daikon radijs wordt in de winter geoogst in Honshu, het grootste eiland van Japan. Het wordt in helder bronwater gewassen en daarna gedroogd. Dan wordt het in grote houten vaten gedurende een jaar in zout water en rijstzemelen gepickeld. Het behoudt aldus de volledige voedingswaarde van de verse wortel en amylase, een zetmeelomzettend enzym. Bij het koken van daikon gaat een deel van de voedingswaarde verloren. Daarom is het pickelen een waardevolle bereidingswijze om de volle voedingswaarde te kunnen gebruiken.

Ingredienten
Daikon-radijs, zeezout, SHOYU (bevat SOJA en TARWE (gluten)), zetmeelstroop (mais, zoete aardappel, GERSTEMOUT (gluten) ), water, rijstazijn

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 133 kJ
Energie(kcal) 32 kcal
Eiwit totaal 1,5 g
Koolhydraten totaal 4,0 g
Suikers 3,5 g
Vet totaal 0,0 g
Vet verzadigd 0,0 g
Voedingsvezel 5,0 g
Zout 5,8 g

Distributeur
TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden

daikon-radijs, zeezout, rijstzemelen.

ideal-logo
mastercard-logo
paypal-logo
postnl-logo
visa-logo
vvvgiftcard-logo
logo-webwinkelkeur
© Copyright 1986 - 2024 De Weegschaal Gezondheidswinkel