Dit duidt op een duurzame teelt. Ethisch geoogste essentiële olie is afkomstig van een kruid, struik of boom zodanig dat de soort leeg niet leeg wordt geoogst. Bij aromatische planten is dit soort uitputting meestal niet een probleem met kruiden (die zijn meestal gemakkelijk te kweken in grote hoeveelheden), maar is meer een probleem met langzaam groeiende bomen.