Gierst Amazake
Ingrediënten:
water, gierst*, koji* (rijst*, Aspergillus oryzae), zeezout
Voedingswaarde per 100g.
energie: 632 kJ/149 kcal
vet: 0,94 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,036 g
koolhydraten: 30,04 g
waarvan suikers: 18,5 g
vezels: 2,1 g
eiwitten: 3,0 g
zout: 0,05 g
Gebruik:
Amazake is een goede basis voor smoothies, desserts en pannenkoeken of voeg het toe aan taart-, cake- of koekjesbeslag. Lekker als topping op fruit en cake, of als beleg op wafels, rijstwafels, crackers, pannnenkoeken en brood. Rijst Amazake heeft een iets zoetere smaak dan Gierst Amazake.
Fabrikant:
TerraSana Organic Food Specialties
Waaier 10
2451VV LEIMUIDEN
09-2014
