Polenta
Ingredienten
Volkoren maïs*.
*afkomstig van biologische landbouw.
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 340 kcal / 1440 kJ |
| Vet | 1,0 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,2 gram |
| Koolhydraten | 74,0 gram |
| - waarvan suikers | 0,6 gram |
| Vezels | 4,1 gram |
| Eiwitten | 6,6 gram |
| Zout | 0,4 gram |
Gebruik
Snelle bereiding voor 5 personen : verstrooi 250 g griesmeel in 1l kokend water met regelmatig omroeren, daarna zout toevoegen en 2 tot 3 min. laten koken.
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren. Dit product is verpakt onder beschermde atmosfeer.
Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES
Frankrijk
