Super goed. Het zijn mijn lievelingslinzen om te kiemen.
Primeal Linzen beluga bio
Primeal Beluga linzen zijn van nature zwart. Deze kleine linzen hebben hun naam te danken aan hun gelijkenis met beluga kaviaar. De linzen kunnen warm gegeten worden, maar zijn ook heerlijk in salades.
De Beluga linzen zijn een plantaardig alternatief voor dierlijke eiwitten en kan gebruikt worden bij ontkieming (3 dagen). Rijk aan proteïnen en vezels.
Ingrediënten
Beluga linzen*.
Kan gluten en mosterd bevatten.
*afkomstig van biologische landbouw
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1395 kJ / 331 kcal |
| Vetten | 1,9 gram |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 gram |
| Koolhydraten | 42,0 gram |
| - waarvan suikers | 0,4 gram |
| Vezels | 14,9 gram |
| Eiwitten | 28,9 gram |
| Zout | 0,02 gram |
Gebruik
Spoel de linzen af en breng aan de kook tot het kookpunt. Laten uitlekken opnieuw koken in water met aroma en kombu algen op hoog vuur gedurende 20 minuten in water met aromaten en kombu algen.
Bewaren
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.
Fabrikant/distributeur
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 Peaugres
Frankrijk
28.03.2017 door Nadja uit Made
