Kokosolie extra virgin glas bio

Omega & More Kokosolie virgin glas

Ingrediënt:
pure kokosolie van biologische teelt

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 3761 kJ / 899 kcal
Vet 99,9 gram
- waarvan verzadigd 94,2 gram
- waarvan laurinezuur 50 gram
- enkelvoudig onverzadigd 4,6 gram
- meervoudig onverzadigd 1,2 gram
Koolhydraten 0 gram
Vezels 0 gram
Zout 0,011 gram

Gebruik
Kokosolie is stabiel bij hoge temperaturen en daardoor ideaal voor frituren, wokken en bakken. Het kan ook koud als smeersel worden gebruikt.
Mengen kan met bijvoorbeeld olijfolie en sesamolie.
Eventueel bezinksel en kleurverschil zijn mogelijk maar natuurlijk.

Fabrikant:
Wisenburg Natural Products
De Lasso Zuid 3a
2371 EV Roelofarendsveen

Kokosolie bestaat voor ongeveer 55 % uit laurine- en caprinezuur, die gezonde eigenschappen hebben. Dit geldt vooral voor laurinezuur dat zich ook in moedermelk bevindt. Fijn om te weten is dat kokosolie zelfs minder calorieën per gram vet bevat dan bijvoorbeeld soja-, katoenzaad- en maisolie.