Heerlijk glutenvrij bruin brood.
Finax Broodmix bruin vezelrijk glutenvrij
Heerlijke glutenvrije vezelbroodmix (bruin pak) van het merk Finax. Je hoeft enkel water toe te voegen. Met 1000 gram glutenvrije broodmix in de verpakking kun je meerdere lekker stevige, volkoren & vezelrijk broden bakken.
Ingredienten
Glutenvrij TARWEzetmeel (max 2 mg gluten/100 g), zonnebloempitten, geroosterde hele boekweit, suikerbietvezels, geplet vlozaad, gedroogde gist, oligofructose, zout, johannesbroodmeel.
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1540 kJ / 370 kcal |
| Vet | 9 gram |
| - waarvan verzadigd | 1 gram |
| Koolhydraten | 64 gram |
| - waarvan suikers | 1 gram |
| Vezels | 11 gram |
| Eiwitten | 7 gram |
| Zout | 1,7 gram |
Gebruik
Recept vezelbrood
Zelf toevoegen:
4,5 dl handwarm water (37°C)
500 g Finax Vezelbroodmix
Bereiding:
1. Giet het water in een beslagkom
2. Weeg de mix af en voeg toe.
3. Kneed het deeg ca. 5 min. stevig met een mixer
4. Giet het deeg in een ingevette langvormige vorm van ca. 1,5l.
5. Laat het brood ca. 45 min. rijzen onder een doek.
6. Bak ca. 40 min. onderin de oven op 200°C.
7. Laat afkoelen onder een doek.
Droog bewaren, niet boven normale kamertemperatuur, apart van producten met een sterke geur.
Fabrikant/Distributeur
VIDANA Foods
Boylestraat 36C
6718 XM Ede
27.12.2012 door Vera uit Gilze
23.10.2011 door Anne-Marie uit Breedenboek
17.11.2010 door Sophie uit Hilversum
