Al meer dan twintig jaar richt Elvitaal zich op het bouwen aan het welzijn van mensen, op het onderhoud van de essentiële systemen in het menselijk lichaam, met de ontwikkeling van hoogwaardige voedingssupplementen.
Elvitaal voedingssupplementen onderscheid zich door haar samenstelling op orthomoleculaire basis. Dit is een voedingsleer die ernaar streeft de gezondheid te bevorderen door het lichaam naast de juiste voeding te voorzien van optimale hoeveelheden van alle vitaminen, mineralen en andere noodzakelijke voedingsstoffen, in een goede onderlinge verhouding.
Elvitaal stelt hoogwaardige kwaliteitseisen. Ingrediënten die beloven bepaalde aspecten van de gezondheid te bevorderen, zoals botopbouw of weerstand, moeten voldoende wetenschappelijke onderbouwing hebben om die belofte ook waar te kunnen maken. De leveranciers van Elvitaal dienen dan ook hun grondstofcertificaten te overleggen.
Elvitaal heeft als uitgangspunt dat grondstoffen GMO-vrij (in het Nederlands GGO: Genetisch Gemodificeerde Organismen) dienen te zijn. Een aantal grondstoffen, vooral de kruiden, kunnen behandeld worden met gammastraling om de houdbaarheid te verlengen. Elvitaal kiest bewust voor niet doorstraalde grondstoffen.
De producten van Elvitaal geven weinig tot geen risico op allergische of overgevoeligheidsreacties, omdat Elvitaal zo min mogelijk allergene grondstoffen verwerken. Zo bevatten vrijwel alle producten geen gluten, lactose, gist, sacharose, synthetische conserveermiddelen en synthetische kleur-, geur- en smaakstoffen.
