Primeal Tarwe bulgur Frankrijk bio
Grote volkoren bulgur
Primeal biologische tarwebulgur uit Frankrijk. Bron van vezels en proteïnen. Door het unieke stoomproces is de bulgur klaar in 10 minuten en behoudt het de unieke smaak en de voedingswaarde.
Om deze volkoren bulgur te bereiden, heeft Priméal een proces ontwikkeld dat is geïnspireerd op traditioneel koken. De hele granen worden voorgekookt door middel van stomen en vervolgens gedroogd en fijngemaakt. Hierdoor kook je de bulgur in slechts 10 minuten en behoud je de voedings- en smaakkwaliteiten van de durumtarwe.
Ingredienten
Voorgekookte en gemalen harde TARWE*
Kan soja, lupine, noten en sesam bevatten
*afkomstig van biologische landbouw
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1432 kJ / 339 kcal |
| Vetten | 1,9 gram |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 gram |
| Koolhydraten | 62 gram |
| - waarvan suikers | 0,9 gram |
| Vezels | 13 gram |
| Eiwitten | 12 gram |
| Zout | 0,02 gram |
Gebruik
Kook 1 portie bulgur in 1,5 tot 2 volumes water. Opnieuw aan de kook brengen, afdekken en 10 minuten op een laag vuur laten sudderen. Na het koken van het vuur halen en 5 minuten laten rusten.
Naar wens op smaak brengen.
Kan worden gebruikt als warm bijgerecht of koud in een salade
Afgesloten en droog bewaren.
Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES
Frankrijk
