Primeal Grote volkoren bulgur
Voorgekookte gemalen tarwe.
- Bron van vezels en eiwitten
Ingredienten
Voorgekookte en gemalen harde TARWE*
*van biologische landbouw
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1432 kJ / 339 kcal |
| Vet | 1,9 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,3 gram |
| Koolhydraten | 62 gram |
| - waarvan suikers | 0,9 gram |
| Vezels | 13 gram |
| Eiwitten | 13 gram |
| Zout | 0,02 gram |
Gebruik
Kook 1 portie bulgur in 2 volumes water. Aan de kook brengen, vervolgens afdekken en op laag vuur laten sudderen totdat alle water geabsorbeerd is (ongeveer 10 minuten). Op het einde van het kookproces van het vuur halen en 5 minuten laten rusten met gesloten deksel. Naar wens op smaak brengen. Te gebruiken als warm bijgerecht of koud in een salade.
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.
Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES
Frankrijk
